Le gin Six Dogs Honey Lime est le résultat inévitable d’un projet de durabilité qui a commencé lorsque la société Sud-Africaine de conservation des abeilles, Bee Smiths, a approché la distillerie Six Dogs pour déplacer les abeilles sauvées vers la ferme où se trouve la distillerie. La ferme, à l’intersection des biotop de Fynbos et Karoo, s’est avérée être l’emplacement idéal pour les abeilles. L’expérimentation avec le miel produit par ces abeilles a abouti à un gin irrésistible qui combine l’énergie des citrons verts cultivés à la ferme avec la douceur subtile contrastée du miel.