Survivor Pinotage

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La plus traditionnelle vision du Pinotage dans le Swartland.

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Le principe des vins Survivor, est de représenter le plus traditionnellement possible l’appellation. Pour le Swartland il s’agira donc du Pinotage. Un vin élevé en barrique aux saveurs généreuses de fruits, notamment de pruneau, de prune et de cerise, complétées par d’élégantes notes d’épices et de cèdre. Il sera parfait sur des ribs au barbecue ou les volailles roties.

Région

Appellation

Wine of Origin Swartland

Millésime

2020

Cépages

100 % Pinotage

Volume

75 cl