Frédéric Magnien – AOC Côtes de Nuits Villages – Croix Violette

40.00

SKU: Côtes de nuits Croix Violette 2015 Frédéric Magnien Catégorie : Tags: ,

Une cuvée aromatique bénie des moniales !

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Véritable virtuose des grands vins de Bourgogne, il cultive ses parcelles en biodynamie dans la continuité de sa philosophie : le respect du terroir pour une pure expression de la nature dans le verre. Cette cuvée est issue de vignes situées au Nord de l’appellation de Gevrey-Chambertin, à côté d’un ancien cloître de moniales. Il s’agit bien sûr de pinot noir avec une trame aromatique basée sur des arômes de fruits rouges confiturés enrobant des notes d’épices. Délicieux ! A ouvrir avec un Rôti de veau aux morilles, jambon poché au vin rouge, poulet rôti au bacon, ris de veau braisé.

Poids 1.543 kg
Région

Bourgogne

Appellation

AOC Côtes de Nuits Villages

Cépages

Pinot Noir

Millésime

2015

Volume

75 cl

Agrément

Agriculture BIO, Demeter