Lieu-dit sur sols de schistes, qui sont peu nombreux, leur rareté ont font leur spécificité. Les vignes en altitude (jusqu’à 800m) profite d’un climat d’exception, journée chaudes et ensoleillées et nuits fraiches. La fraîcheur et l’élégance de ce vin séduisent. Le sol de schistes et les nuits froides du plateau apportent tension et complexité aux vieux Grenaches qui donnent au vin une touche « bourguignonne», soyeuse et délicate, soutenue par des épices, de la mûre et la fraise en notes subtiles. Les tannins d’une finesse remarquable, vous assureront un mariage parfait avec de l’agneau rôti, une plancha d’émincé de bavette, ou même un filet de rouget à la tapenade.