Elu meilleur vin rosé du Languedoc ! Rosé de gastronomie, ce vin délicat se détache de la robustesse des rosés de la région, tout en conservant son caractère. Arômes intenses et minéralité enrobés dans la fraîcheur d’une aube bercée par le soleil, il sera parfait sur des filets de rougets, un tian de légumes du soleil, chorizo frais à la plancha ou à la camarguaise.