Château Bouscassé – AOC Madiran

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C’est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde

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Le Château Bouscassé est un domaine appartenant à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grand terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce terroir est d’ailleurs surnommé “Le Pied de Côte de Saint-Emilion” avec humour, car le Tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fine et long potentiel de garde. L’harmonie dans la puissance, un fruité délicat aux arômes de mûres sur des tanins bien fondus et une bouche charnue. C’est un vin qui reste jeune, avec une évolution lente et donc un bon potentiel de garde. A déguster sur des viandes rouges, plats épicés, la cuisine gasconne, béarnaise et basque.

 

Région

Appellation

AOC Madiran

Millésime

2017

Cépages

Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc

Volume

75 cl