Chamonix Estate – Troïka

49.00

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Cet assemblage de cépages Bordelais est bien structuré, l’équilibre est parfait et sa tenue en bouche est toute en longueur

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18 mois d’élevage en fûts de chêne français de 228ℓ dont 45% de fûts neufs feront de ce magnifique Troïka un vin aux  arômes qui rappellent la vanille, les cerises, les mûres et les épices. Cet assemblage de cépages Bordelais est bien structuré, l’équilibre est parfait et sa tenue en bouche est toute en longueur. Bien qu’impressionnant quand il est jeune, il devrait atteindre son apogée à 10-15 ans. Il sera le compagnon parfait de belle viande rouge grillées, ou de gibiers.

Région

Appellation

Wine Origin of Franshoek

Millésime

2018

Cépages

49% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 13% Petit Verdot

Volume

75 cl