Domaine Michel Magnien – AOC Clos de la Roche Grand Cru

195.00

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Ce Clos de la Roche Grand Cru 2013 vous offrira un grand moment d’émotions lors de la dégustation.

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La parcelle est située à côté du “Clos Saint Denis” sur la partie haute du village de Morey-Saint-Denis. La vigne est plantée sur des sols bruns calcaires, sur la roche mère. Ce clos-de-la-roche, cultivé sur 39 ares dans la partie historique de l’appellation, se distingue avec une belle régularité. Le 2013 revêt une robe rubis foncé. Intense, le nez s’ouvre sur la vanille et les fruits noirs (cassis et framboise). La bouche séveuse et fruitée, dévoile une matière aux jolis tanins fondus, d’une souplesse inattendue pour cette appellation, réputée pour ses vins à la texture forte, plus charpentés que les autres crus de Morey. Avec le temps et l’évolution, des arômes de truffes se dévoilent. Ce Grand Cru sera l’allié de nobles plats tels que le chapon farci aux morilles.

Poids 1.543 kg
Région

Bourgogne

Appellation

AOC CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU

Cépages

Pinot Noir

Millésime

2013

Volume

75 cl

Agrément

Agriculture BIO, en conversion DEMETER