Domaine Louis Jadot – CORTON-CHARLEMAGNE

165.00

SKU: Coffret Corton Charlemagne 2008 Catégorie : Tags: ,

Ce très grand terroir produit parmi plus beaux chardonnay au monde

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Les « Corton » sont des grands crus provenant de la commune d’Aloxe Corton au Nord de la Côte de Beaune. Ils sont situés sur le fameux « Rognon de Corton ».  Le Corton Charlemagne du Domaine des Héritiers Louis Jadot est produit sur le climat « Pougets », sur 1.88 hectares (exposition plein Sud). Récoltés manuellement, les raisins sont pressés en douceur puis fermentés en fûts, dont un tiers sont neufs, l’élevage dure 15 mois environ sur lies fines. Ce millésime 2008 qui arrive doucement à maturité et fera merveille pour accompagné du homard, des poissons de rivière, une blanquette de veau ou même une poularde de Bresse au morilles.

Poids 1.775 kg
Région

Bourgogne, Côte de Beaune

Appellation

AOC CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU

Millésime

2008

Cépages

Chardonnay

Volume

75 cl