Les vins de Carbonnieux sont séduisants dès leur jeune âge mais délivreront tous leurs arômes et leur richesse gustative après plusieurs années de garde. Avec des tanins équilibrés et soyeux en harmonie avec le fruit, le Château Carbonnieux est depuis des siècles un grand classique de Bordeaux. Le splendide millésime 2016 lui permet d’accompagner de belle viande rouges maturées, du gibier à plumes ou des fromages affinés.